จำหน่ายชุดกีฬา อุปกรณ์กีฬาที่มีคุณภาพและมาตรฐานสากล และผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพชรนาคา, ผลิตภัณฑ์น้ำมันฟักข้าวสกัดเข้มข้น VINAGA-DHA

 Search

  

สมุนไพรเพชรนาคา
กระชายดำแคปซูล
กระเทียมแคปซูล
กวาวเครือขาวแคปซูล
กวาวเครือแดงแคปซูล
กษัยเส้นแคปซูล
ขมิ้นชันแคปซูล
ใบแป๊ะก๊วยแคปซูล
เพชรสังฆาตแคปซูล
มะระขี้นกแคปซูล
รางจืดแคปซูล
ว่านชักมดลูกแคปซูล
เห็ดหลินจือแคปซูล
more..


 สมุนไพรโพธิ์ทอง
 เก็กฮวยผงสำเร็จรูป
 ขิงผงสำเร็จรูป
 คำฝอยผงสำเร็จรูป 
 มะตูมผงสำเร็จรูป
 เห็ดหลินจือผงสำเร็จรูป
more..


 VINAGAน้ำมันฟักข้าว
 VINAGA-DHAน้ำมันฟักข้าว


ประเภทกีฬา (SPORT)
 กอล์ฟ (Golf)
 จักรยาน (Cycling)
 ไตรกีฬา (Triathlon)
 บาสเกตบอล (Basketball)
 ฟุตบอล (Football)
 มวย (Boxing)

 โยคะ (Yoga)

 ว่ายน้ำ (Swimming)
 วิ่ง (Run)
 สคูบ้า (Scuba diving)
อุปกรณ์เสริม



 Facebook แฟนเพจ

เพิ่มเพื่อน

         


 ตรวจสอบสถานะสิ่งของ


 Side
 สถิติวันนี้ 14 คน
 สถิติเมื่อวาน 552 คน
 สถิติเดือนนี้
สถิติปีนี้
สถิติทั้งหมด
2922 คน
70391 คน
1375671 คน
เริ่มเมื่อ 2012-09-26

 

 ยินดีต้อนรับสู่เว็บไซต์ bookmuey (บุ๊คเหมย) จำหน่ายผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทย (Herb)
และจำหน่ายชุดกีฬา (Sport) อุปกรณ์กีฬาที่มีคุณภาพสูงตามมาตรฐานสากล


สารต้านอนุมูลอิสระ คืออะไร?

 

สารต้านอนุมูลอิสระ คืออะไร?

          สารต้านอนุมูลอิสระ เป็นอีกคำหนึ่งที่เราคุ้นหูกันดี ว่าเป็นสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

สารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant)
          คือ สารประกอบที่สามารถป้องกัน หรือชะลอกระบวนการเกิดออกซิเดชั่นของอนุมูลอิสระได้ สารเหล่านี้มีกลไกในการต้านอนุมูลอิสระหลายแบบ เช่น ดักจับอนุมูลอิสระโดยตรง ยับยั้งการสร้างอนุมูลอิสระ หรือเข้าจับกับโลหะ เพื่อป้องกันการสร้างอนุมูลอิสระ

          สารต้านอนุมูลอิสระ เป็นสารประกอบที่ทนต่อการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในเซลล์ โดยทั่วไปสารต้านอนุมูลอิสระสามารถพบได้ในธรรมชาติจากสารหลายชนิด เช่น สารประกอบฟีนอลลิค สารประกอบไนโตรเจน และแคโรทีนอยด์

          บทบาทสำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระคือ ป้องกันการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในร่างกาย ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคต่างๆ ของมนุษย์ ป้องกันการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นของไขมันที่เป็นสาเหตุหลักของการเสื่อมคุณภาพในอาหาร ร่างกายของคนเราจะมีการป้องกันการสะสมสารอนุมูลอิสระอยู่แล้ว ซึ่งแบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ
           1. เกิดจากร่างกายสร้างเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระขึ้นมาควบคุมปริมาณอนุมูลอิสระให้อยู่ในภาวะที่สมดุล
           2กลุ่มของสารต้านอนุมูลอิสระที่มาจากวิตามินเอ ซี อี หรือ เบต้าแคโรทีน รวมทั้งสารประกอบโพลีฟีนอล ซึ่งเป็นพฤษเคมีที่สามารถพบได้ในพืชผัก และผลไม้ เพื่อเข้าไปช่วยเสริมสร้างระบบการต่อต้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในร่างกายให้มีประสิทธิภาพในการทำลายอนุมูลอิสระได้ดียิ่งขึ้น
 

บทบาทที่สำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระ
           มีงานวิจัยมากมายบ่งชี้ว่า สารต้านอนุมูลอิสระสามารถลดความเสี่ยงต่อโรค โดยเฉพาะโรคเรื้อรังที่สัมพันธ์กับอาหาร เช่น โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคสมอง (เช่นอัลไซเมอร์) เป็นต้น รวมทั้งช่วยชะลอกระบวนการบางขั้นตอนที่ทำให้เกิดความแก่ โดยปกติร่างกายสามารถกำจัดอนุมูลอิสระก่อนที่มันจะทำอันตราย แต่ถ้ามีการสร้างอนุมูลอิสระเร็ว หรือมากเกินกว่าร่างกายจะกำจัดทันอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้น จะสร้างความเสียหายต่อเซลล์และเนื้อเยื่อได้ ซึ่งส่งผลกระทบต่อสุขภาพ สารต้านอนุมูลอิสระลดความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระได้ 2 ทางคือ
           1. ลดการสร้างอนุมูลอิสระในร่างกาย
           2. ลดอันตรายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ

แหล่งอาหารที่สำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระ        
           • วิตามินซี เช่น ฝรั่ง ส้ม มะขามป้อม มะละกอสุก พริกชี้ฟ้าเขียว บล็อกโคลี ผักคะน้า ยอดสะเดา ใบปอ ผักหวาน ผักกาดเขียว เป็นต้น
           • วิตามินอี เช่น น้ำมันจากจมูกข้าวสาลี น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันข้าวโพด น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันดอกคำฝอย เมล็ดทานตะวัน เมล็ดอัลมอนด์ จมูกข้าวสาลี เป็นต้น
           • ซีลีเนียม เช่น อาหารทะเล ปลาทูน่า เนื้อสัตว์และตับ บะหมี่ ไก่ ปลา ขนมปังโฮลวีต เป็นต้น
           • วิตามินเอ เช่น ตับหมู ตับไก่ ไข่โดยเฉพาะไข่แดง น้ำนม พืชผักที่มีสีเขียว ผลไม้ที่มีสีเหลืองส้ม เช่น ผักตำลึง ผักกวางตุ้ง ผักบุ้ง ฟักทอง มะม่วงสุก มะละกอ มะเขือเทศ ฟักข้าว เป็นต้น
           • แคโรทีนอยด์ (เบต้าแคโรคทีน ลูทีน และไลโคฟีน) เช่น ผักที่มีสีเขียวเข้ม ผลไม้ที่มีสีเหลืองส้ม เช่น ผักตำลัง ผักกวางตุ้ง ผักบุ่ง ฟักทอง มะม่วงสุก มะละกอสุก ฟักข้าว มะเขือเทศ เป็นต้น

ประโยชน์ของสารต้านอนุมูลอิสระ        
           1. ชะลอกระบวนการแก่ชรา
           2. ช่วยให้ร่างกายขับสารพิษที่ก่อมะเร็ง และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง
           3. ยับยั้งการเจริญเติบโตจากเนื้องอกต่างๆ ในร่างกาย
           4. ช่วยป้องกันโรคปอดเรื้อรัง หอบหืด หลอดลมอักเสบ ถุงลมโป่งพอง
           5. ช่วยบรรเทาอาการของโรคอัลไซเมอร์ได้
           6. ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ด้วย
           7. ช่วยป้องกัน และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ
           8. ช่วยป้องกันโรคเส้นเลือดโลหิตในสมองตีบ
           9. ช่วยป้องกันโรคศูนย์กลางจอประสาทตาเสื่อม
         10. ช่วยเป็นเกราะในการป้องกันมลพิษต่างๆ จากสิ่งแวดล้อม

 
 

ที่มา :
1. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยราชภัฎกาฬสินธุ์
2. วารสารวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีสาขาวิชาวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม วิทยาลัยพลังงานและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยพะเยา
3. หมอมวลชน


รวมสาระน่ารู้  

 

bookmuey จำหน่ายชุดกีฬา และผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทย
คุณหนึ่ง โทรศัพท์ : 08-1414-8289
, / ID LINE : @bookmuey